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来自保山小粒咖啡的问候
高晟精品咖啡庄园
欢迎地大全球校友回家
Gaosheng Manor
PART 1
高晟是谁
☕️一杯咖啡,三代人的温暖与坚持
我们是高晟庄园,来自云南保山潞江坝——一个被怒江大峡谷环抱的世界级咖啡黄金产区,保山产区是最早大规模产业化种植咖啡的产区。在怒江大峡谷的潞江坝,这里孕育了潞江小粒咖啡,也见证了高晟三代人与咖啡相伴的岁月长歌。
咖一代·高爷爷:1952年,一位来自河南南阳的年轻小伙,跟随刘邓大军的脚步扎根云南。他在高黎贡山脚下种下第一片咖啡林,以赤诚之心开启三代人与咖啡的缘分。
咖二代·高爸爸:承袭父辈的耕耘,创立了保山市高老庄农副产品开发有限公司,他将云南小粒咖啡销往全世界,与国际500强企业建立长期合作,出口量跻身全省前列,被世界知名咖啡品牌选定为指定供应商,更连续两年荣获“外向型双百强企业”,让云南咖啡香飘世界。
咖三代·高姐姐:创立“高晟庄园”品牌,以电商为翼,将家族积淀的咖啡送入千家万户。如今,淘宝天猫已为700多家咖啡馆稳定供货,每一杯咖啡背后,是三代人对品质的执着——从种植、加工到杯品检测,百分百严格把关。因为专注所以尽显专业,高晟庄园是可以放心喝的绿色精品咖啡,高晟咖啡一杯阳光的味道。
从一颗豆到一杯醇香,高晟庄园用73年的坚守,书写着中国咖啡的匠心传奇。每一口,都是阳光与风土的交融;每一杯,都是三代人厚积薄发的深情馈赠。
PART 2
高晟咖啡的特色
🌱我们的咖啡,生于世界级的自然馈赠。世界的山,世界的江,世界咖啡谷。高黎贡山是世界物种基因库,怒江跨过云南省,向南一路奔流,流入缅甸最后注入印度洋,怒江大峡谷是仅次于美国克罗拉州大峡谷的世界第二大峡谷。
高黎贡山的云雾、怒江峡谷的纯净,以及这片土地特有的火山灰土壤,富含矿物质与矿元素,共同构筑了咖啡生长的理想根基。在这干热河谷气候中,海拔1300—1850米的高原地带,年降雨量700—900毫米。独特的干热河谷季风气候,配合着立体海拔形成的微精品环境,显著的昼夜温差,孕育出“保山小粒咖啡”标志性的风味:浓而不苦、香而不烈、略带果酸。
我们坚持种植最原生的咖啡品种——其中1993年曾荣获尤里卡金奖的铁皮卡品种,经过多年驯化,表现非常出色。同时,我们也积极开发瑰夏、巴天、黄波旁、粉波旁、萨奇姆、S288等全球精品咖啡品种,不断丰富我们的咖啡谱系。得益于得天独厚的风土条件与科学管理,咖啡品质非常稳定。
我们始终坚持4C种植标准,打造欧盟认证基地,实施100%全红果手工采摘,从种植到杯测全程精细把控,只为让你喝到的每一口,都是自然、风土与匠心的完美交融。
🎁这是一份来自“世界咖啡峡谷”的礼物。
我们坐落于世界的山——高黎贡山,世界的江——怒江,这里是公认的世界级咖啡产区。为欢迎地质大学全球校友回家,高晟庄园特别惠赠两款经典咖啡豆:「焦糖拼配」与「巧克力盛宴」。愿你在每一杯中有回味、有共鸣、有温暖。
PART 3
爆款之选
1
焦糖拼配中度烘焙|200g|焦糖醇香、略带果酸
700+咖啡馆反复回购的爆款!
一支纯云南阿拉比卡豆,却以“生拼/水洗/蜜处理”带来层次丰富的味觉体验。中度烘焙下,迸发出葡萄柚与蓝莓的柔和果酸,尾调是焦糖般的绵长回甘。手冲冷萃清爽灵动,做奶咖甜感爆棚,仿佛每一口都裹着阳光与果甜。中烘绽放柑橘柔和果酸,尾调焦糖回甘,冷萃手冲层次丰富;中深烘带来太妃糖与坚果香气,酸甜平衡,做拿铁醇香馥韵;深烘则迸发黑巧与烤榛果浓香,冷萃美式醇如威士忌,热拿铁香浓馥郁。
2
巧克力盛宴深度烘焙|200g|醇厚黑巧
做成拿铁一口下去,像在喝液体提拉米苏!采用高晟庄园特有卡蒂姆豆,经生拼日晒处理,释放出黑巧、白巧与香草般的复合香气。醇厚度拉满,苦甜平衡,加奶后直接变身奶咖。丝滑醇香的咖啡配合着牛奶的鲜甜,美味醇香,冷热皆宜,轻松抚慰身心。
PART 4
赞助缘由
❤️为什么我们愿意赞助此次校友聚会?
因为我们深知,“艰苦朴素,求真务实”是地质人与咖啡人共同的精神。高晟三代人扎根高黎贡山艰苦朴素求真务实才有今天的高晟庄园,1952年中国地质大学初创,而同年,高爷爷也随刘邓大军踏上云南的红土,一生求真务实开垦出第一片高晟庄园咖啡林,开启了一生的坚守。中国地质大学校友中不乏河南老乡的身影,他乡遇故知,这份血脉与精神的联结,跨越山河却始终温热。
地大人向来以“求真务实”为精神底色,这也正是我们家三代人始终秉承的做事准则。无论走向世界多远,心始终系着来处的一草一木。这一次,我们倍感荣幸能通过“有你必咖”活动走进地大校园,恰逢全球校友回家团聚,又值中秋佳节。我们由衷欢迎每一位归来的地大校友,也期待借此机会与大家相识。更希望以这杯来自保山的小粒咖啡,表达我们的一份心意,致敬每一位在探索中不忘艰苦朴素、在繁华中不失求真务实的你。
高晟咖啡庄园的大门永远为您敞开,我们也诚挚邀请大家:将来若到云南,请一定来保山走走;若到保山,别忘了来高晟庄园坐坐。我们在这里,等一杯咖啡的时间,也在等故乡的你。
PART 5
把咖啡带回家
来自保山小粒咖啡的礼物
礼品惠赠企业:保山高晟咖啡庄园
PART 6
亲切问候
🌍来自保山小粒咖啡的问候
欢迎中国地质大学全球校友回家!🌍
愿这一杯来自世界咖啡峡谷的风味
陪伴你们重逢时刻 温暖相聚时光。
PART 7
我们的地址
公司地址:云南省保山市隆阳区潞江镇潞江国营农场八一队
联系方式:黄经理丨15974973019
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